Frage 9092 von 1068 · Jagdprüfung Niederösterreich

Für ein sauberes und kulinarisch einwandfreies Wildbret sind einige Grundregeln zu beachten! Was sollten Sie als Jäger:in bereits vor dem Schuss beachten, um ein optimales Wildbret zu garantieren? Begründen Sie Ihre Antwort!

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Antwortvorschlag zu Frage 9092

Wildbrethygiene beginnt bereits vor dem Schuss: Das Stück Wild sollte ruhig und breit stehen, die gewünschte Einschlagstelle je nach Kalibertyp auf oder knapp hinter dem Blatt sein. Die Schussentfernung soll auf das Stück Wild abgestimmt sein. Auch das Kaliber sollte gut gewählt werden - schwere langsame Kaliber sind meist wildbretschonender als leichte schnelle! Deformationsgeschosse hinterlassen meist weniger Zerstörung als (Teil)zerleger

Erklärung

Das Stück soll ruhig und breit stehen, die Einschlagstelle je nach Kaliber auf oder knapp hinter dem Blatt liegen. Schussentfernung und Kaliber stimmt man auf das Wild ab, denn schwere langsame Kaliber sind meist wildbretschonender. Deformationsgeschosse zerstören meist weniger als (Teil)zerleger.

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